感動の酒 「男の涙」(大吟醸)
「淡麗辛口」が主流の今の時代に、独立独歩、味わいのある酒を造りたい。 堂々とした風格があって、飲むと何ともいえない暖かみが広がる、ふところの深い酒を。そんな思いから、最高の酒米「山田錦」、あづみ野産の「美山錦」を39%まで磨き上げ、蔵人たちが手間暇をかけて醸した辛口酒です。品のよいきれいな吟醸香が心を華やがせ、まろやかな酔い心地へと誘う、まさに美酒。人生の喜怒哀楽、とりわけ喜びごとが何より似合う酒といえます。
| ■成分表: |
| アルコール分:16度以上17度未満 |
| 日本酒度:+4 |
酸度:1.3 |
アミノ酸:0.7 |
| 使用米:山田錦、美山錦 |
精米歩合:39% | |
| ■飲み方 |
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| ■特徴表 |
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