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日持ち：常温3日 開封後要冷蔵 桐箱サイズ/４０ｘ５２ｘ６ｃｍ, 桐箱入り
 EH製菓の誇る高級カステラ
【黄金の哲学】
【黄金の日々】
「江久庵」オリジナル風呂敷にお包みしてお届けいたします。
各メディアからも注目を浴びております！！
2010年6月19日(土）11:35〜11:40
読売テレビ 『ＢＥＡＴ〜時代の鼓動〜』
江久庵 放送決定！！
高級カステラ『黄金の哲学』を中心とした
ミニドキュメンタリー番組です。
また、バックナンバーは読売テレビＨＰでご覧頂く事ができます。
テレビ紹介されました!！
放送後もお客様からの反響が続いております。
2007年 朝だ!生です旅サラダ
ごきげんブランニュ
2008年 ライオンのごきげんよう
らじカルッ
さんまのまんま
2009年 週刊女性
お取り寄せ名人のお墨付き絶品グルメ
アグネス・チャン様 ご紹介
その場にて展示、販売しています。
焼きあがったカステラを窯から取り出す瞬間、
そして型を外して黄金色の高級カステラが登場する瞬間
は是非ご覧頂きたい見せ場です。
カステラの起源って？
カステラとは、棹型に切ったスポンジ菓子の一つ。
卵を十分に泡立てて小麦粉、砂糖（水飴）を混ぜ合わせた生地を、
大きな型に流し込んでオーブンで焼きます。
ちなみに、カステラの
ルーツとなっているお菓子は、かつて「船乗りの保存食」として
愛されていたという説もあります。
(出典: フリー百科事典『Wikipedia』より)
ネーミングの由来は？
カステラの語源としては大きく２つ挙げられます。
作られた場所「スペインのカスティーリャ王国（西: Castilla）の
ポルトガル発音カステーラ（葡: Castela）」という説。
もうひとつは、製造過程でのメレンゲを作る際、高く高く盛り上げる時
「お城(castero)のように高くなれ!」と言ったことから、
カステロ＝カステラ
となったという説。
そのほか、カステラは文献によってさまざまに表記されています。
【品質保持の為、夏季期間クール発送（無料！）となります】
| ●商品規格● |
| 保存方法 |
冷蔵保存（冬季のみ常温） |
| 賞費期限 |
約3日間（発送日含む） |
| 内容量 |
5000g |
| 箱サイズ |
横40cm×縦52cm×奥行き6cm |
| 原材料 |
鶏卵・砂糖・小麦粉・水あめ・
蜂蜜・金粉・金箔 |
純良な素材を用い、卵だけで焼き出した黄金色と風味、食感は、
いつかどこかで出会った幸福感の淡い記憶を呼び覚まします。
『黄金の哲学』に金粉でメッセージを送りませんか？
寿
御祝
御礼
おめでとう
ありがとう
●金粉メッセージは別途有料となります(要予約）●
商品サイズにより、価格も変更となります（￥700-〜）
お問い合わせ下さいませ。（江久庵TEL:072-222-2411)
特別オーダーの為、発送日より10日前にはご予約下さいませ。
| ●のし掛け |
上掛き、お名前など（紅白・仏事）用途をご記入ください。（無料サービス）
のしなどご希望の方は、ご注文画面にて承っておりますので、どうぞお申し付け下さいませ。
また、何かご要望が御座いましたら、備考欄もご活用下さいませ。
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複数ご注文の場合は、どの商品にのし紙がご入用なのかもお書き下さいませ。
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| ■のし掛紙上書き ※お歳暮、粗供養など |
| ■のし掛紙お名前 ※贈り主の名前です: |
| ■のし外掛け希望 ※ご指定のない場合、内掛けでのご用意となります: |
| ■のしご利用商品 ※商品名をご記入ください: |
| ■送り主名義変更（ご主人の名前に変更など）: |
| ■紙袋ご希望枚数 ※枚数をご記入ください : |
| ■紙袋ご利用商品 ※商品名をご記入ください: |
| ■包装等のご要望: |
| ■他注文との同梱: ※商品名をご記入下さい |
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| ●袋 |
| ご持参される際や、お持ち帰りなどに使う手提げ袋や小袋を、用途に合わせてご用意いたします。 |
| サイズも大、中、小と取り揃えております。（無料サービス） |
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